HOTCAKES

ingredientes para 6 unidades
↪1 HUEVO
↪2 CDAS DE AZÚCAR O 1 SOBRECITO DE EDULCORANTE
↪1 TAZA DE HARINA 0000 o INTEGRAL
↪1 CDA POLVO PARA HORNEAR
↪1 TAZA DE LECHE DESCREMADA
↪2 CDAS DE MANTECA DERRETIDA (opcional)
👉Batir el huevo con las 2 cdas de azúcar, agregar un chorrito de leche descremada (no extra, sino la de los ingredientes), agregar 1 taza de harina 0000. Mezclar bien todo y una vez que queda como un engrudo volcar el resto de la leche y la manteca derretida y mezclar bien. Una vez unificado todo, poner sobre el fuego una sartén con spray vegetal y cuando ya este caliente volcar una parte de la preparación hasta obtener el tamaño deseado. Cocinar vuelta y vuelta y listo❤
💡 Podés acompañarlo con la mezcla de queso untable descremado y edulcorante en lugar de crema de leche. frutas, etc.
ℹun tip!! durante la cocción se puede agregar arándanos a la masa

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